Биометрический учет рабочего времени для Пиццы Лисиццы

Сеть ресторанов «Пицца Лисицца» — одна из самых заметных и быстрорастущих сетей ресторанов в своём сегменте, с мощной операционной структурой и большой командой сотрудников. У сети большое количество точек, постоянные перемещения сотрудников между объектами и строгие требования к дисциплине. До внедрения TARGControl компания сталкивалась с классическими проблемами распределенных сетей: противоречивые данные о рабочих часах, ошибки ручных табелей, отсутствие прозрачности перемещений, неэффективный контроль доступа и сложности интеграции с внутренними IT-системами.

Для решения этих задач был выбран TARGControl — как единая система СУРВ + СКУД для всей сети. За несколько лет совместной работы решение стало основой операционной дисциплины ресторанов.

Как был организован учет в ресторане до внедрения СУРВ

Каждый ресторан «Пицца Лисицца» работает автономно: своя команда, свои менеджеры, собственный темп работы. Но сотрудники регулярно переходят между объектами — закрыть смену, помочь в часы пик, подменить коллегу.

При отсутствии централизованного учета это приводило к:

• Неполному или ошибочному учету рабочего времени: Менеджеры отмечали время вручную, сверяли журналы, переносили данные в внутреннюю систему — ошибки были неизбежны.
• Невозможности отслеживать фактическое перемещение сотрудников: Сотрудник мог открыть смену на одном объекте и затем появиться на другом — система этого не фиксировала.
• Отсутствию прозрачности для HR и бухгалтерии: Каждый объект вел учет по-своему, форматы табелей различались, согласование занимало недели.
• Слабому контролю доступа: Не было единых идентификаторов, сотрудники могли работать через чужие карты или PIN-коды.

Компании требовался надежный инструмент, который:
✔ будет работать одновременно как СКУД и как система УРВ;
✔ позволит сотрудникам отмечаться на любом объекте сети;
✔ обеспечит централизацию данных и отчетов;
✔ легко интегрируется с внутренним ПО;
✔ поддерживает несколько методов идентификации, в том числе биометрию;
✔ устойчив к нагрузкам — более 1200 сотрудников.

Оборудование учета рабочего времени

Для сети ресторанов важно было получить решение, которое:

• работает стабильно при высокой проходимости сотрудников;
• поддерживает несколько типов идентификаторов;
• устойчиво к попыткам подмены;
• легко объединяется с внутренними IT-системами;
• может устанавливаться на разных объектах без сложной настройки.

В результате «Пицца Лисицца» использует комбинацию из трех типов оборудования TARGControl: биометрия, Face ID и контроллеры со считывателями.

1. TC D1 — биометрический терминал отпечатка пальца

TC D1 — основное устройство, установленное в большинстве ресторанов. Он решает сразу две функции: учет рабочего времени и контроль доступа.

Что делает TC D1:

• распознает отпечаток пальца;
• работает с RFID-картами;
• принимает PIN-код как резервный способ идентификации;
• делает фотофиксацию при каждой отметке;
• постоянно синхронизируется с облаком TARGControl;
• работает автономно при сбоях связи.

2. TC F1 — Face ID для быстрого и точного доступа

С ростом сети и увеличением потоков персонала на точках компания начала внедрять терминалы TC F1 — биометрический терминал с распознаванием лица.

TC F1 закрыл сразу несколько задач:

• быстрые отметки без очередей — сотруднику не нужно доставать карту, вводить PIN или прикасаться к сканеру;
• максимальная защита от подмены: лицо невозможно «передать» другому работнику;
• повышенная точность — алгоритм проверяет соответствие лица персональной учетной записи;
• фотофиксация для журнала событий.

3. Контроллеры TARGControl + биометрия

На объектах также установлены сетевые контроллеры TARGControl, которые:

• управляют дверями, замками и турникетами в ресторанах;
• позволяют подключать считыватели RFID, биометрические модули и кнопки выхода;
• ведут локальный журнал событий;
• передают данные в TARGControl.

TARGControl как единая цифровая система контроля рабочего времени

Все данные стекаются в единую учетную запись, где:

• формируются табели;
• показывается присутствие/отсутствие по объектам;
• отслеживаются нарушения;
• фиксируются перемещения между ресторанами;
• настраиваются роли и доступы;
• интегрируется с внутренними системами.

Как это работает на практике

1. Идентификация на входе

Сотрудник подходит к терминалу TC D1 или TC F1 и подтверждает личность: RFID-карта/PIN-код/отпечаток пальца/лицо + фотофиксация.
TARGControl сравнивает данные с внутренней базой и открывает доступ или фиксирует начало рабочего времени.
Если сотрудник пытается пройти с чужой картой — система помечает событие как нарушение.

2. Выбор события доступа

После идентификации терминал предлагает варианты: «Начать работу», «Закончить работу», «Перерыв» (если применяется), «Технический выход» и др. Выбор события формирует структурированные интервалы.

3. Автоматическая передача данных

Каждое событие сразу попадает в TARGControl и тут же становится доступно:

• HR-службе — для контроля дисциплины и подготовки кадровых документов;
• бухгалтерии — для расчета зарплаты и формирования табелей;
• руководству — для оперативной аналитики по объектам и сменам;
• внутреннему ПО компании — через настроенные HTTP-уведомления и интеграции;
• системам уведомлений — для рассылок по ключевым событиям.

Данные обновляются в режиме реального времени, поэтому на всех уровнях всегда видна актуальная картина по сотрудникам и объектам.

4. Централизация статистики

• где находится сотрудник сейчас;
• когда и где он начинал/заканчивал смены;
• историю перемещений;
• нарушения (опоздания, пропуски отметок, попытки фальсификации);
• свод по каждому объекту;
• табели за любой период.

Интеграция с внутренним ПО: без разработки своей СУРВ

До внедрения TARGControl компания использовала собственную информационную систему. Ей требовались данные о: приходах и уходах; перемещениях; нарушениях; идентификаторах сотрудников.

Разработка своего аппаратного решения была бы слишком дорогой. TARGControl позволил:
✔ отказаться от разработки собственного УРВ-модуля;
✔ получать события по HTTP-уведомлениям;
✔ настраивать структуру запроса прямо в панели управления;
✔ интегрироваться без навыков программирования.

Результаты внедрения

👉 Единая система учета рабочего времени
Все данные по 1200+ сотрудникам собираются в одном месте, формируют:

• табели;
• сводки по объектам;
• отчеты по нарушениям;
• аналитику по перемещениям.

👉 Защита от подмены личности
TC F1, отпечатки пальцев и фотофиксация делают попытки отметиться за другого сотрудника невозможными.

👉 Работа на нескольких объектах без ограничений
Сотрудник может отметиться на любом ресторане, и система корректно учтет его время и перемещения.

👉 Существенное снижение ошибок табелирования
Бухгалтерия получает точные интервалы без ручного ввода.

👉 Интеграция с внутренним ПО
Компания получает данные событий доступа в режиме реального времени, без файлов, выгрузок и ручных операций.

👉 Масштабируемость
По мере роста сети новые рестораны подключаются за считанные минуты — достаточно установить терминал и выдать идентификаторы сотрудникам.

Если вашему бизнесу нужны такие же инструменты — от мобильного учета времени до автоматического планирования смен — закажите демо TARGControl.